Constanza Balbontín: “La industrialización es importante, pero la naturaleza aún más”

Recientemente, en su charla “Reflexión sobre la naturaleza y la inserción de la mujer en la agricultura”, en el marco de Hortisur 2023, la productora de cerezas y arándanos, delegada del Maule Sur de Amagro, Constanza Balbontín, hizo un llamado a reflexionar sobre cómo estamos viendo, cuidando y entendiendo la naturaleza, además de considerar a la mujer como parte esencial en el camino que debe seguir la agricultura.

“Es importante considerar lo que se hacía en el pasado; la agricultura antes era apreciada, nuestros antepasados que trabajaban en la agricultura valoraban la naturaleza dándole la real importancia, ellos veían en qué ciclo estaba la luna, el sentido del sol y la dirección del agua; respetaban la vida y eso se hacía presente en sus familias, hemos desestimado la inteligencia natural de los integrantes del campo que con simpleza dan solución y advierten las señales de la naturaleza, hoy no vemos la importancia de aprender de ellos.

Debemos incorporar y respetar los procesos de las plantas y sus tiempos, en que ellas en forma pausada y cordial nos brindan su belleza y nos entregan sus frutos”, reflexionó Constanza Balbontín.

A su juicio, en la actualidad la producción agrícola ha abandonado aspectos relevantes que estuvieron desde siempre presentes en el rubro y que fueron un gran aporte.

“Llegó la industrialización donde todo el sentido de la naturaleza cambió, las creencias quedaron atrás, el respeto a la naturaleza cambió profundamente; la naturaleza es producción, y no respetamos el proceso y la nobleza de la planta.  Sin embargo, hay agricultores que están poco a poco tomando un rumbo de descontaminar el ambiente y favorecer nuestra salud ya que el mundo necesita una alimentación saludable y bajo un ambiente sano y confiable”, advirtió Balbontín.

Durante su exposición, la socia de Amagro aclaró que no se trata de condenar la industrialización, sino más bien de producir de manera consciente, respetando la naturaleza, cuidando el medio ambiente y haciendo uso de todos los recursos disponibles que permitan una producción sostenible.

“Nos autodenominamos productores y la verdad estamos descuidando la esencia de la vida, el compás de un ser vivo; somos afortunados de trabajar con vida, pero lo que no hacemos es agradecer nuestra abundancia y hoy tenemos la necesidad de retomar la sabiduría de nuestros antepasados, sus consejos para entregar a la naturaleza el beneficio que ella necesita y que ella nos brinda; hoy es importante trabajar con dedicación, con alimentos saludables, pero es un largo camino, la tarea es grande y de todos. Hoy la producción agrícola no se puede descuidar ni parar, la industrialización es importante, pero no perdamos el horizonte. Si bien es cierto el crecimiento económico y una producción rentable sustenta nuestras familias y el crecimiento del país, también hay un compromiso que tenemos que unir fuerza para que la naturaleza y la agricultura sigan su rumbo de buena manera, que entendamos  a las plantas, a nuestros cultivos, y para eso todo es bienvenido, es importante incorporar tecnología, sustentabilidad, digitalización, principalmente microorganismos, etc”, indicó Constanza.

Finalmente, la expositora y socia de nuestra Asociación Gremial de Mujeres del Agro, destacó la relevancia de incorporar a la mujer en este importante paso que se debe dar en la agricultura.

“Es esencial incorporar en esta tarea, a la mujer que, con su delicadeza, virtudes, sensibilidad, naturaleza cuidadora y dedicación es una parte fundamental para el desarrollo de nuestra agricultura. Y aquí dejo un párrafo que dice: hoy la mujer es un complemento a su familia y el renacer a su desarrollo representa una ayuda fundamental en la agricultura rural  e industrial, necesitamos ayudarlas a ser un apoyo útil y certero en este cambio que la naturaleza requiere”, señaló Balbontín.

Para cerrar, invitó a todos a “seguir la esencia de la naturaleza, a cuidar la tierra, a no desperdiciar el agua, cuidar la vida, ella es mágica, nunca pierde su propósito, pase lo que pase ella siempre sigue adelante y cada año surge como si nunca lo hubiese hecho”, concluyó.